Name: Recettes de noix de pétoncles
Total time: 30 min
Cuisine: noix de pétoncles

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Des idées de recettes de noix de pétoncles et hiver pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade de cresson, noix de pétoncles et grenade

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Voilà une salade bien de saison avec des produits qui ne sont pas toujours faciles à trouver, notamment le cresson. Je profite pleinement des grenades qui sont encore sur les étals pour quelques semaines. Profitez-en pour vous faire plaisir, elles apportent beaucoup de fraicheur à vos plats.

Noix de pétoncles et boudin aux topinambours et noisettes

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J’ai beaucoup aimé le mélange terre et mer, la douceur de la noix de pétoncle et de la purée de topinambour avec la rusticité du boudin noir. Bref, vous l’aurez compris, je vous la recommande.